食育课招募39310田间博
EDM营销求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/13036.html 我们应该帯着孩子去看花的绽放,去看种子的发芽。 在一个孩子的成长里,也许这是最需要的部分。 现在的教育太过抽象,抽象到和生命连接不起来。 如果一个孩子的成长里没有这样的经验,那么无论他长大取得多么大的财富和权利,最后他都不会快乐,因为他没有对生命最本质的爱和关心。 所有的生命,都会遇到困顿和挫折,可是从来没有困顿和挫折,会让生命停止生长...... 所有的生命成长的过程其实都是智慧,是生命在任何艰难的环境里不放弃的智慧,它们的成长都是信仰。 ——蒋勋 春天到来 各种野菜也到了最佳赏味期 童年时,每到清明前后,我们一家人外出扫墓。归来的途中,会路过大片的油菜花地,这时母亲会带着我们停下来,解下身上干农活的围裙,蹲在田里,采摘清明草,边采会边带我们唱歌,不多一会便能采摘许多。 视频来源于网络 图片来源于网络 回到家之后,我和小伙伴们在院子里玩耍,母亲走进灶房。半天之后,听到母亲的呼唤声“回家吃清明粑喽”,我们便一路狂奔,跑到桌子前,母亲早已将做好的清明粑摆好:像月饼一样大小的清明粑,被砂锅煎得两面微黄,隐约还能看到一些清明草。我们迫不及待抓起一个咬下一口,混合着清明草,香椿,腊肉的香味萦绕在口齿之间。令人回味无穷。 自从中学离开家外出求学之后,便很少有机会吃到清明粑了。但是那份美食的味道一直留在记忆里。 我们希望每个童年都有自然课,认识身边的植物和野菜,并将采集到的野菜用来做成一道美味的食物,本身就是一堂很愉快、很美好的自然课。 ▲采摘清明草 春天时节,百花齐放,万物复苏,很多野菜争先恐后地冒出来。自然客根据“文明其精神”的教育理念,深挖博物美学的课程设计,推出“谁家野菜饭炊香”的单次系列课程,带领孩子们一起去发现和认识躲在草地里那些可以食用的野菜,将每一种做成一道菜。让孩子们走进自然,贴近大地,用味蕾去探索春天。 “食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。“食育”这种方法最可贵的是希望通过对食物营养、食物安全的认识,以及食文化的传承、与环境的调和,对食物产生感恩之心,进而培养健康的身心和丰富的人性。 清明草 清明草原名:鼠麴草,拉丁文名:GnaphaliumaffineD.鼠麴草被子植物门;双子叶植物纲;桔梗目;菊科;旋覆花族;鼠麴草属;鼠麴草。一年生草本。茎直立或基部发出的枝下部斜升,高10-40厘米或更高,基部径约3毫米,上部不分枝,有沟纹,被白色厚棉毛,节间长8-20毫米,上部节间罕有达5厘米。生于低海拔干地或湿润草地上,尤以稻田最常见。此外,它还有很多别名:软荞、棉菜、秋菊草、菠菠草、佛耳草、软雀草、黄花白艾、软芡、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、无心、无心草、田艾、青蓬、蓬草、糯米青、水肉花。清明草在全国南方大部分地区都能找到,各地根据习俗和饮食文化不一样会将其做成很多不一样的食物。 课程详情 时间:3月9日周六班13:00~17:00 3月10日周日班13:00~17:00 地点:九龙坡九凤山风景区(缴费报名后群里发详细定位) 年龄:孩子年龄在5岁以上的亲子家庭 人数:6~12个家庭(6个家庭成团,12个满额) 费用:元/孩子(家长陪同免费) 带队费、材料费、孩子的保险费、工具费等 往返上课地点的交通费,课程之外的额外费用。 报名 麦子老师手机/ |
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