今年春天让一句话流行了起来：

没有一个冬天不可逾越，正如没有一个春天不会到来。

而对于热爱小龙虾的人来说，这句话是可以续写的：

没有一个春天不会到来，没有一个夏天会缺少小龙虾。

而且爱吃小龙虾并不是中国人的专利，在小龙虾的故乡北美洲，人们将其制成美食的传统已经延续了百年。美国著名二人演唱组合卡朋特兄妹，在名曲《Jambalaya》里就唱过“Jambalayaandacrawfishpieandfilletgumbo……”里面的crawfishpie指的就是小龙虾派。

有人说：小龙虾是花最少的钱，吃到龙虾的机会。而且据说今年的小龙虾价格大跳水。但又有一说，价格跌了，是因为个头小了。

到底是咋回事？我们采访了一只小龙虾——

为了证明不是瞎说，

我们有Vlog视频为证：

价格跳水、产能饱和……小龙虾旺季来临，但疫情之下，小龙虾的各路消息不断。

钱江晚报·小时新闻记者从杭州追溯到盱眙，看看小龙虾从养殖塘到饭店餐桌的链条有了哪些变化？（戳图了解）

来源：钱江晚报·小时新闻记者俞任飞/采访陈淡宁/文案夏珊蓉/绘骆颖馨/设计姬臣/视频

值班编辑：董箫乐