大家好我是揆人氏。揆字念kui2。这是连载中的书稿。全书大约二三十篇。本篇约两千七字。

徐文兵老师说过面入肝米入肺。但是具体的没有讲很多。

我研究了之后跟大家分享一下。

医圣的方子有用到米，我就从这里入手。

米怎么用的？附子粳米汤，看不太明白。但是千古一方桂枝汤要求喝粳米粥，我只知道这个，只能从这里入手。

如果不喝会下利，这个下利怎么回事呢？

结合桂枝汤主升太阳来看，推测当太阳升阳而强盛时，相对的太阴会显出虚像而出现“症状”，但太阴里面的水谷精微断不了（血液中的糖元、肽等）（除非绝食两三天以上），呼吸更断不了。断不了，只能表现为出汗或下利，下利是“里”证从“表”出，阳明胃、大肠是它的表。

其实也不用讲表里，肺主皮毛，那肠胃里也是皮毛啊，肺有事从肠胃发病那很正常。脾又主肌，控制肠胃的平滑肌也是它主啊。

故太阴病表现为下利很正常。

按米入肺来说，桂枝汤会导致太阴下利，粳米粥可以消除这个下利。

如果说桂枝汤三阳同升，三阴中也必然会有反应。那么厥阴因为本主升发，不能虚；少阴心不能虚，肾虚的话也会下利或小便出。就剩下太阴了，所以太阴有反应。

桂枝汤导致的下利可以比作重启电脑一样。

还有，内经曰脏真高于肺，以行营卫阴阳。所以桂枝汤调营卫必然需要一个入肺的东西。

我们又看出来一个事，就是太阴太阳共同调节营卫。粳米粥换成饴糖就是小建中，它不调节营卫了，变成治腹痛的。（我们要研究下桂枝汤用粳米粥+饴糖能治什么？）

我们调节营卫阴阳，期间太阴之表阳明下利了。开阖也看到了，我称之为常阖的阳明打开了。

再看麦子----------------------

方子好像只有一个：甘麦大枣汤。这是食疗方，它治的是什么？脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作。

分析一下这个病，哭泣是木反侮金，或兼金反侮火。那么欲哭是肺欲行气却被阻滞了，或者得不到足够的气来哭。

甘草大枣两个甜的以土生金这没错，此时我们觉得应该用入肺的米的，实际却是用入肝的升发的麦子，由此推测是肝肺俱虚，虚且乱。

麦子和大枣都是入肝的，生了肝气来制衡肺气，同时补母以生子，让心得气恢复神志，心火同时也制肺金。

其次浮小麦能止汗，又是出人意料，按“道理”补肺气的米或米糠才能敛汗，比如用五味子，不想是用入肝的浮小麦来治的，又令人怀疑麦粒入肝麦麸入肺。

但又没有更多方子了，只能看伤寒论这条：

“凡厥利者，当不能食，今反能食者，恐为除中，食以索饼，不发热者，知胃气尚在，必愈，恐暴热来出而复去也。”

因为这是在厥阴篇里，故认为这是麦主入厥阴经（即肝经及心胞）的又一佐证。

而且这里说吃面可能发热，还是印证着入肝，因为肝主升发。

·凉皮与麦乳精

面性热，北方有些偏远山村很难买到米，遇到不宜吃面的热性病怎么办？

伟大的祖先又发明了凉皮来解决这个问题。就是拿水洗面团，分离成面筋（蛋白质）与凉皮（淀粉），再吃就不生热上火不过敏、不腹胀了（但是也没那么管饱了、没那么升发了）。

贫瘠年代，人虚寒性体质的多（粮票、肉票），看望病人经常送麦子提炼的麦乳精，就是因为它升发，升发阳气让虚弱的人觉得舒服（现在好像改名叫阿华田啥的了）。大米制作的就不会有这效果。

现在普遍营养过剩了，阳亢了（各种娱乐使劲开心），所以麦乳精没有销路了。但其实懂了的话根据需要选用也是不错的。

洗米水可以美白皮肤，美白就是助益肺金嘛。

但麦子却为何使某些人皮肤过敏？懂得五行就很简单，就是木反侮金而已。西医科学家，花巨资研究出来却还是有各种疑惑。

这些通过他们的生长环境也能看出来。

水稻要在水里生长，有通气到根部的机制，而肺正巧就是行水行气的（肺走水），米亦有利水液代谢；水液也影响消化，水液走的快消化自然也更快了。面相对不利水液，所以消化就慢，也就更抗饿，医书称面性粘滞也是由此而来，粘滞的就更抗饿那不是很合理吗。

稻米生于南方高温，它喜热，反证它本性凉。北方的麦因为要抗寒故性温热；冬小麦要多下点雪才收成好。

从运气上来说，麦子生冬春，得的主要是厥阴风木气、少阴君火气，它是利用这两个气来抗寒的；水稻则与普通植物一样。

米的气有助脾肺生营气（营气来自水谷，太阴主生营气，氧气也算营气）。肺主肃降，营气是肃降出来的，用阳气和水谷气加工出营气。

米生营气多，面升阳气多。

今天又可以推导出太阳为阳气之宗，太阴为阴气之宗。

米虽属阴，但是却有驱邪的作用，道家做法用米，或许米也有阳的性质。

米面与睡眠

面生热，那么米应该寒凉啊，寒凉哪儿去了？寒凉就是阴，阴表现出的是有助肺肃降，所以睡眠有问题的人晚饭要吃米。睡眠就是阴制阳，就是肺的肃降的体现。

内经给出的半夏配秫米治失眠就是这个路子，半夏所谓降气，不就是是增强肺的肃降功能吗？怕半夏有毒可以试试旋覆花，也能降气。药其实就一味半夏，秫米首先护胃其次增营气，营气虚也可能失眠。

很多人买秫米麻烦都可以尝试拿别的粮食类的代替，而且可能效果更好。比如用藕粉、山药、芋头、土豆，我最推荐的葛根、葛根粉，甚至可以用榆树皮粉，这个本来也治失眠。

半夏秫米看懂了，那么再回来看附子粳米汤，它也有半夏，那么我们是不是可以尝试拿来治失眠呢？你是热性体质，那把附子去掉，就用半夏、甘草、大枣、粳米，这不就半夏秫米加了两味吗？

附子换成桂枝，是不是方子？

再加杏仁（要把杏仁剥皮，尖掐掉）那杏仁也是正经的中药啊，汤液经圣方四味青龙汤里用的啊。

目前我好像没觉得面能加重失眠，但宵夜吃面食容更易引起遗漏（所以吃醋收敛），米则不会，这个我很确定。这又印证了面生发。

晚饭不算，那效果走的快，大致十点以后算宵夜吧，或者说入睡前四个小时内。

了解了米面，就知道北人主智南人主礼也是片面的观点。北人食升发的面，心热，也就是热心，性子相对比较直其实就是阳气多，阳常有余你才容易发火爱管闲事。所以要吃酸吃醋，以酸味收敛，这样就是中和（我又在说阴阳）。

醋其实是配面食的（当然还有助消化等其它功效），南方人不用吃醋其实是因为米入肺，已经协助肃降了还吃重酸收敛那力道就太过了，要生病的。

爱吃米的南方人会更喜欢吃鸡，鸡属火吃了开心；火克金，不吃鸡那有可能肃降太过，性情变凉了（实际要看每个人平时具体吃些啥了，我这是在片面的讲）。

其实还有是因为南方的羊（羊属木）普遍味道不如北方好吃，而北方的羊如果烹调技术不够膻味会去不完，现代南方人又讨厌膻味不喜吃（我小时候也受不了膻味）。

小结：

面麦宜早、午，老年，阳气虚，精神不振。

米宜皮肤病（部分），下利泄泻，小儿多动（孩子皮就多做米饭）、小儿积食（米炒焦泡水喝有助化积食），便秘。

感谢阅读！更多精彩内容将在后续与书中奉上（古文字、中医考古、中医心理学、抑郁症、肝炎、瘟疫疾病预测……）。

中医必将崛起而再次辉煌！華夏文明必將崛起而再次輝煌！

爱你们的揆人氏-8-9