我们的头发总是有各种各样的问题

掉发、干枯、毛躁、分叉、头皮屑、油腻......

一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。

除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，营养状况良好。

反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。

在合理洗发情况下

能不能吃出一头黑亮顺滑的秀发呢？

那是当然的！

想要一头好秀发

这些事不能做

调查发现，脱发常见于常吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。

这些食品含头发生长所需的营养成分较少，影响毛囊的营养。

此外，酗酒过度常会导致胃肠疾病，影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收，也会影响头发生长。

头发同样需要各种营养，因此保持平衡饮食，合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。

只有保证全面合理的营养，才能有利于头发的生长。

这些营养物质是你的秀发不可缺少的！

头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品。

富含蛋白质的食物有;鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长起十分重要的作用.

含维生素A丰富的食物有:胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，还有动物肝脏、鱼虾类以及蛋类。

维生素B可以促进头皮的新陈代谢，帮助身体组织利用氧气，促进毛发组织的获氧量，祛除、改善头皮屑。

富含维生素B的食物有：新鲜蔬果、全谷类食物，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外还有沙丁鱼、奶酪等。

维生素E可以促进血液循环，预防脱发。

它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会引起头发过早变白。

黑色食品则含有较多的这类微量元素，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

忌辛辣刺激食物

保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等，也要少食高糖和高脂肪类食物。

让黑发飘扬起来

要多吃这些食物

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氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分

铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落

芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用

动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用

水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用

鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成

猴头菇

推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品；它含有人体所必需的多种氨基酸。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

鲤鱼

推荐理由：食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

荠菜

推荐理由：荠菜含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，这些营养素都是人体必需的重要物质。

荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。

黑芝麻

推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质。

特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

核桃仁推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素。

经常食核桃仁用可以使头发乌黑亮泽。

古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。

海参推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。

海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。

头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润，而导致头发干枯易折断，发尾出现分叉现象。

长期睡眠不足和疲劳过度，吸烟过多，某些疾病的伤害，如贫血、低钾均会造成头发干枯。

头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。

中药内服：

①选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药，慢火熬成膏，制成梧桐子大的丸。每日2次，每次30~50丸，饭前服用，用温酒或盐开水送服。

②选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂，制成蜜丸，如梧桐子大，每日2次，每次服30丸，盐水送服。

中药外敷：

?选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等，水煎，用药汤外洗。

?可喷些啤酒当定型液，而且可赋予头发清新、健康、亮丽，别担心满身酒味，酒味很快就会挥发。

食膳治疗：

用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜，这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2及烟酸等各种营养成分，有补血，润肤、护发的作用。

?主要手段在于洗发和合理使用洗发剂，以及注意饮食。

?某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡，改变油脂分泌，选用时应与医生讨论。

?改以啤酒作发胶，用柠檬水润发，可有效去除油脂。

?用苹果醋润发，可滋养头皮及去除洗发精的残余。

?在饮食方面应注意多喝水，多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜，荤菜以低脂蛋白质为宜，如河鱼、鸡肉等。

?饭后喝些温热的薄荷茶，坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。

?食用鸡蛋每周不超过5只。

?与此同时，应忌食：黄油和干酪、奶油食品、牛奶、肥肉、含防腐剂食品、香蕉、多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼)、鱼子酱、冰淇淋、腌制食品。