年10月28日上午，首个专注于茶疗养生技术研究和创新并重的全国性产业技术创新联盟在北京成立，主题为“中国梦·大趋势，茶疗梦·大健康”。

联盟的成立标志着茶产业搭上中医药大健康的快车道，为中医药茶产业大市场带来了颠覆式的改变，为茶文化注入了治疗和保健并重的新活力。

据了解，中国茶疗养生产业技术创新战略联盟的目标是：弘扬中医文化，推广茶疗养生，促进人类健康，提升中国茶疗养生产业整体市场形象。凝聚了一批以茶疗养生领域为主导的各类专家，未来将建设高水平的专家委员会专家智库，合力打造“政、产、学、研、用”五位一体的良性发展生态平台。

华南农业大学茶学系主任黄亚辉曾表示，茶叶最早是作为药物为人们利用的，比如茶能提神，利尿，止渴，消食等功能在我国古代就已被发现。而现代科学研究更进一步发现了许多茶叶的新的功效，比如茶叶的抗氧化清除自由基、降脂、降糖、调节人体微生物、防幅射、防癌变等功效。“然而，这些研究大部分是茶学以外的专家发现的。”

“已有的进展表明，只有加强茶学、医学、药学乃至其他学科的通力合作才能挖掘出更多的茶叶新功能。而茶盟正是促进了多领域多学科的合作，它的成立，将加快茶的养生功效挖掘的进展。”黄亚辉认为，广东药科大学中医保健学院教授李卫东也曾表示，“自古以来，许多著名中医都利用花卉配合茶疗和药茶，形成独具特色的花卉药茶疗法。如汉代名医张仲景，利用旋覆花配成旋覆代赭石方，治反胃、噫气；清代名医王清任创立的血府逐瘀方、隔下逐瘀方，都含有红花。花卉含有丰富营养和药用有效成分，是茶疗与药茶配方的理想组分。通过茶疗联盟的推动，将对花茶的养生功效进一步挖掘，为现代人科学饮茶提供依据。”

中医药是中华民族的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。

茶疗养生是融合茶学、医学、药学乃至其他学科形成的。喝茶养生是普通老百姓都可以涉及的，推广茶疗即是让普通老百姓更多地了解中医药，使中医药文化的传承扎根于群众，让中医药文化真正走进基层惠及群众。

此次大会上，中国保健协会周邦勇副会长表示，“大健康产业是21世纪经济的核心产业，是其他产业突破困局的催化剂，就像网络对各行业的影响一样巨大。”

周邦勇对茶疗养生行业的发展前景十分看好，他认为未来药食同源茶疗产品将是这个变革当中的首善之区。“茶疗市场”将成为健康产业新的爆发点。茶疗养生不仅能促进大健康产业发展，进而还会影响中国健康产业的发展。

据国家食品药品监督管理局和卫生部门统计结果显示，近几年茶疗市场迅速扩大，茶饮料和茶疗功能产品市场的增速可望达到25%，市场容量达到亿元左右。

健康中国的真正实现任重而道远，中医药事业的振兴和发展任重而道远，中国茶疗养生事业发展任重而道远……希望茶疗联盟能够持续整合茶产业链上下游资源，积极开展技术交流，不断完善业内技术标准，加强行业内外的广泛合作……更好为传承和弘扬中医药传统文化服务，为中国茶疗养生事业发展服务，为实现健康中国的梦想服务！

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