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慢性胃炎属于中医学“胃脘痛”、“痞满”等范畴。发病原因为嗜食辛辣、过度饮酒、暴饮暴食而损伤脾胃，脾胃失和而致胃脘痛，或忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，横逆犯胃，气机阻滞，胃失和降而发生胃痛；肝郁化火，火热移胃，耗伤胃阴，胃失润降而致疼痛。本病初病在气，久病入络。脉络受损，气血失和而致淤血作痛，病久不愈，脾胃虚弱，或进食生冷，再伤中阳，致脾失健运，胃失和降，转为虚寒之证。

↓《民间方1.》↓

赤小豆山药粥

赤小豆50克，生山药(鲜者良)30克，白糖适量。

先煮赤小豆至半熟，放入山药(去皮切片)煮至粥成，加糖，晨起作早餐食用。

主治湿热型慢性胃炎，症见上腹刺痛或绞痛、口臭、大便干结或溏薄等。

《养生益寿百科辞典》。

↓《民间方2.》↓

木瓜姜汤

木瓜克，生姜30克，米醋克。

3物共放瓦锅中加水煮汤，分2~3次吃完，每隔2~3天吃1剂，可常吃。

辅助治疗慢性胃炎。

民间验方。

↓《民间方3.》↓

生地榆、决明子各20g。煎服，日1剂。

↓《民间方4.》↓

洋葱炒牛肉

瘦牛克，洋葱克，水淀粉、料酒、精盐、味精各适量

将牛肉洗净，切成丝，用适量淀粉拌匀；洋葱洗净，切成丝。起油锅，将牛肉丝和洋葱同入锅内，加料酒煸炒，再加精盐、味精适量，炒熟即可。

健脾益胃、益气血、强筋骨、和胃下气，适合脾胃虚弱、胃呆纳少、神疲乏力等。

↓《民间方5.》↓

车前子治胃炎

炒车前子适量

研末装瓶，每顿饭前服4.5克。

急性胃炎、慢性胃炎。

用上药治疗急性胃炎患者35例，其中痊愈21例，显效2例，有效2例；治疗慢性胃炎患者45例，其中痊愈14例，显效18例，有效13例；治疗溃疡病患者33例，显效20例，有效12例，无效1例。

↓《民间方6.》↓

党参、木香、陈皮、黄芩、制半夏、六曲各9g，炙甘草、黄连各3g，蒲公英9g。水煎服，日服1剂，分2次服。健脾和胃，清热利湿。治慢性胃炎。

↓《民间方7.》↓

砂仁煮猪肚

猪肚1具，砂仁末10克，各种调料适量。

将猪肚洗净、切片，放入锅内煮沸，撇去浮沫，下砂仁末和其他调料，煨至肚烂。饮汤食肚。

本方舒肝和中、调和胃气，辅助治疗肝胃气滞型胃炎。

民间验方。

↓《民间方8.》↓

潞党参白术治胃炎

潞党参、炒白术、白茯苓、甘草、制半夏、旋覆花、川楝子、徐长卿、神曲、莪术各10克，陈皮、砂仁、木香、乳香各6克，佛手、蒲公英各15克，冬瓜皮12克。

每日1剂，水煎3次，分3次服。连服3周为1个疗程

健脾化湿，清热活血。

慢性浅表性胃炎多并症。

施某，女，45岁，农民。上腹部隐痛闷胀、嗳气时轻时重5年，经反复治疗效不显，近1周来，疼痛加重而就诊。

经诊：脉涩，苔薄白，舌淡红，边有齿印及瘀点，上腹隐隐作痛，食后尤甚，并伴饱胀、嗳气，胃脘有压痛。胃镜示弥漫性胃黏膜表面呈红白相间和部分斑状改变，X线胃片示胃下缘在髂嵴间线下15厘米，B超查胆壁稍粗欠光。诊断为慢性浅表性胃炎多并症。先后服此方21剂，诸症消除，并以枳实每日20克泡茶频服1个月以善后。1年后经胃镜及X线复查，均未见明显异常，胃疼未发。

↓《民间方9.》↓

平地木、代赭石、八月札各15g，白芍、香附、白术、旋覆花各9g，苏梗、黄芩各5g，炙甘草3g。煎服，日1剂。治慢性胃炎、胃脘疼痛、脘腹胀满、口苦咽干、暖气。

↓《民间方10.》↓

鲫鱼是一种硬骨鱼，鳞细肉美味鲜，本草纲目》有云“凡任何鱼均有火，唯鲫鱼无火。”意思是凡鱼皆是发物，只有鲫鱼不是发物，任何人食之无害，无论是患上胃炎、胃下垂、胃酸过多、胃出血或绞痛，鲫鱼都扮演重要的食疗角色，现在举例说明如下：

活鲫鱼一尾，去鳞清内脏，煮成汤后，下面煮吃，如要下菜也可以，如小白菜、花菜、菠菜、豌豆尖或牛肉丝、猪肝等同煮，可依个人喜爱选择，以鱼煮面代饭吃，耐心地实行三个月至半年，即使是长年胃疾，也能痊愈。下面时可放少许盐，但不可放醋。

老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！

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