茶（摄于湖南长沙）

本品为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。始载于《唐本草》，“茶”通“荼（tú）”，有“苦”之意，药用其叶，故名“茶叶”。4～6月采春茶及夏茶，加工入药。

NO.1前人经验

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清·徐大椿·《药性切用》记载：“（细茶）苦甘微寒，泻热清神，善消油腻，为清利头目专药。空腹忌之。茶子：捣汁，洗衣去腻。”

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清?《随息居饮食谱》记载：“茶，微苦微甘而凉。清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热消痰；肃肺胃，明目解渴。不渴者勿饮。以春采色青，炒焙得法，收藏不泄气者良。色红者，已经蒸庵，失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食。凡暑秽、痧气、腹痛、干霍乱、痢疾等证，初起饮之辙愈。”

茶（摄于湖南长沙）

NO.2.1功效主治

茶叶，苦、甘，凉。归心、肝、脾、胃、肺、肾经。主要功效有：清头目，除烦渴，消食积，化痰浊，解热毒。

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清头目：本品苦凉，入心肝经，可清头目，适于火热风邪上扰之头痛、目昏、目赤、嗜睡等病证，如“川芎茶调散”。

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除烦渴：本品甘凉，入肺胃经，可除烦渴，适于阴虚内热之心烦、口渴等病证。

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消食积：本品入脾胃经，既可消食积，又可除烦热，适于脾失健运之食积腹胀、口气秽浊等病证。

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化痰浊：本品入脾肺经，可化痰浊，适于痰浊内阻之咳喘咯痰、癫痫等病证。

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解热毒：本品苦凉，还可解热毒，适于热毒壅滞之咽喉肿痛、疮疡痈肿、水火烫伤等病证。

用法：3～10g煎服，或入丸、散，沸泡。外用适量，研末调敷，或鲜品捣敷。

茶（摄于山东青岛）

现

代

研

究

现代药理研究发现，茶叶中化学成分多达余种，如黄酮醇、黄酮甙、多酚、矿物质、氨基酸及多糖类等，其中起主要作用的是茶多酚，茶叶具有高效的抗癌、抗衰老、抗辐射、抗氧化、清除人体自由基、降血糖和血脂等一系列药理功能。

茶（图片源于网络，仅供学习交流）

NO.3参考资料

冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.

[清]徐大椿撰；伍悦点校.神农本草经百种录:附:药性切用[M].北京:学苑出版社,.1.

[清]王孟英撰.王孟英医学全书[M].山西:山西科学技术出版社,.3.

冯彬彬.茶叶提取物的药用价值及开发利用[D].西南大学,.

音频：石若冰

图片：山人文字：山人

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